企業概況

 

畫冊-201711



企業概況


公司廠房


     廣東榮業食品有限公司(簡稱榮業食品)源自清朝光緒年,歷經四代,至今已有一百多年的歷史。一百多年前,榮業臘味創始人王添福得一臘味秘方,于是開坊售賣,成為老字號。榮業世代以臘味為業,第三代傳人更被授予“廣式黃圃臘味十大傳承人”稱號!

  廣東榮業食品有限公司座落于中山市黃圃鎮,公司有兩個廠區,廠房面積達30000多平方米,擁有真空滾揉機、高速斬拌機、真空灌裝機、蒸汽烘房等一系列先進生產設備,依據GB/T22000食品安全體系標準進行生產廠房設計和建造,已通過ISO22000認證和HACCP認證。

   “傳承·發展”是榮業的祖訓。自第四代傳人王顯韜接棒以來,更以“繼承傳統技藝,保存地方特色,弘揚臘味文化”為己任,大力進軍全國市場,構建全國的營銷網絡。同時攜手中山市技師學院創辦“中國臘味研發基地”, 堅持自主研發之路,開發新品,提升工藝技術。除了傳統的廣式臘腸、港式鴨肝臘腸、冬菇瑤柱臘腸、五花水晶臘肉、鳳凰球、金銀膶等幾十個品種之外,創新性地將金箔、燕窩、鮑魚、魚翅等名貴食材與臘腸相融合,創造金箔臘腸、燕窩臘腸、魚翅臘腸、鮑魚臘腸等系列新品,更是引入綠色、健康等概念,采用天然養生的食材制作了黑蒜臘腸、紅棗臘腸等養生系列臘腸。榮業是行業內少有的榮獲了廣東老字號、廣東省重點農業龍頭企業、高新技術企業和廣東省中式腌制肉制品工程技術研究中心的企業。榮業食品特別注重創新,已形成傳統臘味、休閑小食、速凍食品等三大產品矩陣,成為多品類齊驅的現代食品企業。 

     榮業作為傳統臘味制作工藝的傳承者,榮業在行業內率先提出了打造新臘味文化的概念,在多方面多通道的對整個行業的發展進行了推廣和革新,包括推出了榮獲“中國名宴”殊榮的“臘味九大簋”菜式,建立了榮業臘味文化館,借助新工藝,新技術,新設備、新理念改良改進臘味的生產技術,更積極主動的拓寬臘味行業的市場格局,推出了即食臘腸產品,打造了“匠王”這一休閑品牌系列,將傳統食品引入了休閑食品市場!

  2018年,榮業食品(中國)控股集團有限公司在韓國科斯達克KOSDAQ上市,股票代碼900340,首日漲停。榮業將繼續發揚優良傳統,高標準、高要求、高質量地建設、發展企業,并加大對品牌宣傳的投入!

 


公司二廠